工藤和子/著 -- 鎌倉書房 -- 199209 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 第2 /588/ク/ 2100116991 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル おいしい安全食ガイド 
副書名 安心できる食べものづくりに賭ける人々
著者 工藤和子 /著  
出版者 鎌倉書房
出版年 199209
ページ数 246p
大きさ 21㎝
一般件名 食品工業-日本
ISBN 4-308-00539-6
定価 1500円