大海淳/著 -- 雄鶏社 -- 199103 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /596/オ/ 2100080502 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 手作りかつお節図絵 
副書名 ダシを極める
著者 大海淳 /著  
出版者 雄鶏社
出版年 199103
ページ数 141p
大きさ 21㎝
一般件名 かつお節
ISBN 4-277-81208-2
定価 1300円

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
付:参考文献