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フードサービス産業界 貸出可

原勉／著 -- 教育社 -- 199004 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /673.9/4/ 1103214852 一般 利用可 利用可

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タイトル フードサービス産業界 
著者 原勉 ／著, 稲垣勉 ／著  
出版者 教育社
出版年 199004
ページ数 １８２ｐ
大きさ １８㎝
一般件名 外食産業
ISBN 4-315-51101-3
定価 １０６８円

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
参考文献：ｐ１７９～１８２

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