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食の先端科学 貸出可

相良泰行／編 -- 朝倉書店 -- 199910 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /588/262/ 1104379837 一般 利用可 利用可

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タイトル 食の先端科学 
著者 相良泰行 ／編  
出版者 朝倉書店
出版年 199910
ページ数 １６７ｐ
大きさ ２２㎝
一般件名 食品
ISBN 4-254-43521-5
定価 ３５００円

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