食文化研究所/編 -- 新人物往来社 -- 198811 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /383/453/ 1103029664 一般 持禁 利用可

資料詳細

タイトル 食の百科事典 
著者 食文化研究所 /編  
出版者 新人物往来社
出版年 198811
ページ数 476p
大きさ 27㎝
一般件名 食生活-便覧
ISBN 4-404-01557-7
定価 9800円