奥山益朗/著 -- 東京堂出版 -- 1972 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /596/298/ 1101221602 一般 持禁 利用可

資料詳細

タイトル 味覚辞典 
副書名 日本料理
著者 奥山益朗 /著  
出版者 東京堂出版
出版年 1972
ページ数 543p
大きさ 19㎝
定価 1500円