コルドン・ブルー料理学校/著 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- 199812 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 第2 /596/コ/ 2100296033 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル チキン料理 
著者 コルドン・ブルー料理学校 /著, 富田裕子 /訳  
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年 199812
ページ数 64p
大きさ 25㎝
一般件名 料理-肉 , 料理(西洋)
ISBN 4-8053-0592-4
定価 980円