池田正範/〔ほか〕編 -- 光琳 -- 198603 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /588/155/ 1101221461 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 図説・日本の食品工業  ’86
副書名 食品製造フロシート付き
著者 池田正範 /〔ほか〕編  
出版者 光琳
出版年 198603
ページ数 935,[1]p
大きさ 27㎝
一般件名 食品工業-日本-年鑑
ISBN 4-7712-8603-5
定価 18000円

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
付:引用文献