アレクサンドル・デュマ/著 -- 岩波書店 -- 199311 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /596.2/34/ 1103606081 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル デュマの大料理事典 
著者 アレクサンドル・デュマ /著, 辻静雄 /〔ほか〕編訳  
出版者 岩波書店
出版年 199311
ページ数 482,5p
大きさ 23㎝
一般件名 料理(西洋)-フランス
ISBN 4-00-002705-0
定価 22000円