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発酵食品への招待 貸出可

一島英治／著 -- 裳華房 -- 199303 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /588.5/16/ 1103543375 一般 利用可 利用可

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タイトル 発酵食品への招待 
副書名 ー食文明から新展開までー
著者 一島英治 ／著  
出版者 裳華房
出版年 199303
ページ数 １５６ｐ
大きさ １９㎝
ISBN 4-7853-8521-9
定価 １２３６円

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