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食の原点 貸出可

越智猛夫／編 -- 第一出版 -- 198104 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /498.5/210/ 1101247599 一般 利用可 利用可

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タイトル 食の原点 
著者 越智猛夫 ／編, 長谷川忠男 ／編  
出版者 第一出版
出版年 198104
ページ数 ３６４ｐ
大きさ ２２㎝
一般件名 食品　栄養学
ISBN 4-8041-0204-3
定価 ２８００円

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