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甘さと権力 貸出可

シドニー・Ｗ．ミンツ／著 -- 平凡社 -- 198812 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /588/206/ 1103028716 一般 利用可 利用可

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タイトル 甘さと権力 
副書名 砂糖が語る近代史
著者 シドニー・Ｗ．ミンツ ／著, 川北稔 ／訳, 和田光弘 ／訳  
出版者 平凡社
出版年 198812
ページ数 ４３４ｐ
大きさ ２０㎝
一般件名 砂糖－歴史
ISBN 4-582-40802-8
定価 ３６００円

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
参考文献：ｐ４２１～４３４

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