京都料理芽生会/編 -- 淡交社 -- 199110 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /596.2/9/ 1103351480 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 京野菜と料理 
著者 京都料理芽生会 /編  
出版者 淡交社
出版年 199110
ページ数 237p
大きさ 26㎝
一般件名 料理(日本) 料理-野菜
ISBN 4-473-01216-6
定価 2300円