村上昭子/〔著〕 -- グラフ社 -- 199805 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 第2 /596/ム/ 2100285663 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル とことん食材を使いきるアイデア料理 
副書名 廃棄率ゼロの台所
著者 村上昭子 /〔著〕, 杵島直美 /〔著〕  
出版者 グラフ社
出版年 199805
ページ数 64p
大きさ 26㎝
一般件名 料理
ISBN 4-7662-0479-4
定価 1000円