木塚静雄/編集代表 -- 朝倉書店 -- 196308 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /648/11/ 1100681947 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 食肉・肉製品ハンドブック 
著者 木塚静雄 /編集代表  
出版者 朝倉書店
出版年 196308
ページ数 670,28p
大きさ 22㎝
定価 2800円