科学技術庁資源調査会/編 -- 大蔵省印刷局 -- 1986 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /491/504/ 1101215349 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 改訂 日本食品アミノ酸組成表 
著者 科学技術庁資源調査会 /編, 資源調査所 /編  
出版者 大蔵省印刷局
出版年 1986
ページ数 320p
大きさ 26㎝
定価 1400円