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食品化学 貸出可

小原哲二郎／編 -- 地球社 -- 1975 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /498.5/134/ 1100613247 一般 利用可 利用可

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タイトル 食品化学 
著者 小原哲二郎 ／編, 津郷友吉 ／編, 草間正夫 ／著  
出版者 地球社
出版年 1975
ページ数 ２１４ｐ
大きさ ２２㎝
定価 １７００円

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