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食品工場の品質管理 貸出可

河岸宏和／著 -- 同文館出版 -- 200705 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /588/272/ 1105168197 一般 利用可 利用可

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タイトル 食品工場の品質管理 
副書名 ビジュアル図解
著者 河岸宏和 ／著  
出版者 同文館出版
出版年 200705
ページ数 ２２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 品質管理
ISBN 4-495-57581-3
定価 １７００円

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