宮下章/著 -- 全国凍豆腐工業協同組合連合会 -- 196202 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 ヨ/ヨ619/1/ 1105170060 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 凍豆腐の歴史 
著者 宮下章 /著  
出版者 全国凍豆腐工業協同組合連合会
出版年 196202
ページ数 591p
大きさ 22cm