波多野承五郎/著 -- 新人物往来社 -- 197702 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 ヨ/ヨ596/39/ 1105165268 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 食味の真髄を探る 
著者 波多野承五郎 /著, 犬養智子 /編  
出版者 新人物往来社
出版年 197702
ページ数 299p
大きさ 20cm