日本伝統食品研究会/編 -- 朝倉書店 -- 200710 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /588.03/5/ 1105564163 一般 持禁 利用可

資料詳細

タイトル 日本の伝統食品事典 
著者 日本伝統食品研究会 /編  
出版者 朝倉書店
出版年 200710
ページ数 613p
大きさ 22cm
一般件名 食品-便覧
ISBN 4-254-43099-X
定価 19000円