ヴィットインターナショナル企画室/編 -- ほるぷ出版 -- 200712 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 青少 /K588/ヴ/ 1200556718 児童 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 加工食品にかかわる仕事 
副書名 冷凍食品開発者 乳製品製造技術者 醸造技術者
著者 ヴィットインターナショナル企画室 /編  
出版者 ほるぷ出版
出版年 200712
ページ数 140p
大きさ 22cm
一般件名 食品加工
ISBN 4-593-57212-6
定価 2200円