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    外国人（日本在留）
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ガストロノミ 貸出可

ジャン・ヴィトー／著 -- 白水社 -- 200802 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /596/823/ 1105190373 一般 利用可 利用可

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タイトル ガストロノミ 
副書名 美食のための知識と知恵
著者 ジャン・ヴィトー ／著, 佐原秋生 ／訳  
出版者 白水社
出版年 200802
ページ数 １５５，１ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 料理
ISBN 4-560-50921-2
定価 １０５０円

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