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料理革命 貸出可

エルヴェ・ティス／著 -- 中央公論新社 -- 200803 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /596/854/ 1105319873 一般 利用可 利用可

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タイトル 料理革命 
著者 エルヴェ・ティス ／著, ピエール・ガニェール ／著, 伊藤文 ／訳  
出版者 中央公論新社
出版年 200803
ページ数 ３２８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 料理
ISBN 4-12-003922-6
定価 ３８００円

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