太田泰弘/編 -- 日外アソシエーツ -- 200804 --

デジタル画像は「リンク」からご覧いただけます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /383.8/308/ 1105545428 一般 持禁 利用可

資料詳細

タイトル 日本食文化図書目録 
副書名 江戸~近代
著者 太田泰弘 /編  
出版者 日外アソシエーツ
出版年 200804
ページ数 552p
大きさ 22cm
一般件名 食生活-日本-歴史-江戸時代-書誌 , 食生活-日本-歴史-近代-書誌
ISBN 4-8169-2101-X
定価 28000円