宇治田憲彦/著 -- 燦葉出版社 -- 200811 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /588.09/20/ 1105289886 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル アメリカに日本食文化を開花させたサムライたち 
著者 宇治田憲彦 /著  
出版者 燦葉出版社
出版年 200811
ページ数 343p
大きさ 19cm
一般件名 食品-貿易
ISBN 4-87925-093-7
定価 2400円