香川芳子/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 200812 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 /498.5/259/009 1105291650 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 五訂増補食品成分表  2009
副書名 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「五訂増補日本食品標準成分表」による
著者 香川芳子 /監修  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 200812
ページ数 304,240p
大きさ 26cm
一般件名 食品 , 栄養
ISBN 4-7895-1009-3
定価 1352円