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食品偽装の歴史 貸出可

ビー・ウィルソン／著 -- 白水社 -- 200907 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /498.5/587/ 1105343238 一般 利用可 利用可

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タイトル 食品偽装の歴史 
著者 ビー・ウィルソン ／著, 高儀進 ／訳  
出版者 白水社
出版年 200907
ページ数 ４１２，３０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食品衛生－歴史
ISBN 4-560-08014-3
定価 ３０００円

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