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キムチの文化史 貸出可

佐々木道雄／著 -- 福村出版 -- 200909 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 ２層 /383.8/281/ 1105388332 一般 利用可 利用可

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タイトル キムチの文化史 
副書名 朝鮮半島のキムチ・日本のキムチ
著者 佐々木道雄 ／著  
出版者 福村出版
出版年 200909
ページ数 ３８２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 漬物 , 食生活－朝鮮 , 食生活－日本
ISBN 4-571-31016-1
定価 ６０００円

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