上野川修一/編 -- 朝倉書店 -- 200911 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /648.1/27/ 1105559056 一般 持禁 利用可

資料詳細

タイトル ミルクの事典 
著者 上野川修一 /編, 清水誠 /編, 鈴木英毅 /編, 高瀬光徳 /編, 堂迫俊一 /編, 元島英雅 /編  
出版者 朝倉書店
出版年 200911
ページ数 557p
大きさ 27cm
一般件名 牛乳-便覧 , 乳製品-便覧
ISBN 4-254-43103-1
定価 18000円