ジャパン・フードコーディネーター・スクール/監修 -- 現代書林 -- 200912 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /596/834/ 1105423162 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル フードコーディネーターという仕事 
副書名 食の現場第一線で働く
著者 ジャパン・フードコーディネーター・スクール /監修  
出版者 現代書林
出版年 200912
ページ数 175p
大きさ 19cm
一般件名 料理
ISBN 4-7745-1215-X
定価 1300円