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夜食の文化誌 貸出可

西村大志／編著 -- 青弓社 -- 201001 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 ２層 /383.8/293/ 1105397861 一般 利用可 利用可

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タイトル 夜食の文化誌 
著者 西村大志 ／編著  
出版者 青弓社
出版年 201001
ページ数 ２３７ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食生活－日本－歴史
ISBN 4-7872-3307-6
定価 １６００円

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
「夜食」と階層 西村大志／著
路地裏の夜食史 近森高明／著
ラーメン史を「夜」から読む 右田裕規／著
若者の夜食はどう変わってきたか 井上義和／著
地方からみた「夜食」 島岡哉／著

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