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    大社淑子
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リチャード・ランガム/著 -- NTT出版 -- 201003 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 2層 /383.8/289/ 1105407223 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 火の賜物 
副書名 ヒトは料理で進化した
著者 リチャード・ランガム /著, 依田卓巳 /訳  
出版者 NTT出版
出版年 201003
ページ数 266p
大きさ 20cm
一般件名 料理-歴史
ISBN 4-7571-6047-X
定価 2400円