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食文化－歴史と民族の饗宴（シュンポシオン） 貸出可

常木晃／編 -- 悠書館 -- 201003 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 ２層 /383.8/291/ 1105409922 一般 利用可 利用可

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タイトル 食文化－歴史と民族の饗宴（シュンポシオン） 
著者 常木晃 ／編  
出版者 悠書館
出版年 201003
ページ数 ２５３ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食生活－歴史
ISBN 4-903487-35-0
定価 ２０００円

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
古代の人々と酒 根本誠二／著
列島の食文化 浪川健治／著
日光とうがらし 山澤学／著
韓国の食文化を読む 中野泰／著
中国の食文化 丸山宏／著
清朝の皇帝儀礼と祖霊に供えた食物 楠木賢道／著
カラスと食べ物を分け合う女 内山田康／著
オリーヴの地中海 常木晃／著
乳を食べる人々 三宅裕／著
トルコ料理の世界 小松香織／著
ローマ皇帝たちの食卓 井上文則／著

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