高正晴子/著 -- 明石書店 -- 201006 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公4 /210.5/631/ 1105417966 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 朝鮮通信使をもてなした料理 
副書名 饗応と食文化の交流
著者 高正晴子 /著  
出版者 明石書店
出版年 201006
ページ数 226p
大きさ 20cm
一般件名 日本-対外関係-朝鮮-歴史-江戸時代 , 料理(日本)-歴史
ISBN 4-7503-3214-3
定価 2200円