イザベル・テランス/著 -- 中央公論新社 -- 201006 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /673.9/152/ 1105440653 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル フランス高級レストランの世界 
著者 イザベル・テランス /著, 佐原秋生 /訳, 大岩昌子 /訳  
出版者 中央公論新社
出版年 201006
ページ数 340p
大きさ 20cm
一般件名 飲食店-フランス
ISBN 4-12-004124-7
定価 2800円