辻製菓専門学校/編著 -- ぺりかん社 -- 201007 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 青少 /596.6/35/ 1105443202 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル パティシエになるには 
著者 辻製菓専門学校 /編著  
出版者 ぺりかん社
出版年 201007
ページ数 148p
大きさ 19cm
一般件名 菓子
ISBN 4-8315-1240-0
定価 1200円