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介護食ハンドブック 貸出可

手嶋登志子／編 -- 医歯薬出版 -- 201009 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 福祉 /498.59/1/ 1105790610 一般 利用可 利用可

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タイトル 介護食ハンドブック 
副書名 カラー献立５７点
著者 手嶋登志子 ／編, 大越ひろ ／著, 椎野恵子 ／著, 塩浦政男 ／著, 手嶋登志子 ／著, 松崎政三 ／著  
出版者 医歯薬出版
出版年 201009
ページ数 １２８ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 老人栄養 , 料理
ISBN 4-263-70583-1
定価 ２８００円

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