佐々木道雄/著 -- 雄山閣 -- 201103 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 2層 /383.8/301/ 1105499964 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 焼肉の誕生 
著者 佐々木道雄 /著  
出版者 雄山閣
出版年 201103
ページ数 180p
大きさ 21cm
一般件名 食生活-朝鮮-歴史 , 食生活-日本-歴史 , 料理-肉
ISBN 4-639-02175-5
定価 2400円