パトリス・ジェリネ/著 -- 原書房 -- 201106 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 2層 /383.8/303/ 1105509309 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 美食の歴史2000年 
著者 パトリス・ジェリネ /著, 北村陽子 /訳  
出版者 原書房
出版年 201106
ページ数 277p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-歴史
ISBN 4-562-04705-4
定価 2800円