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１０の素材の肉料理 貸出可

十時亨／著 -- 柴田書店 -- 201108 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /596.2/153/ 1105546459 一般 利用可 利用可

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タイトル １０の素材の肉料理 
副書名 十時亨のフレンチテクニック
著者 十時亨 ／著  
出版者 柴田書店
出版年 201108
ページ数 １９１ｐ
大きさ ２８ｃｍ
一般件名 料理（西洋）－フランス , 料理－肉
ISBN 4-388-06127-1
定価 ３８００円

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