西東秋男/編 -- 山川出版社 -- 201108 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /588.03/4/ 1105521882 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 年表で読む日本食品産業の歩み 
副書名 明治・大正・昭和前期編
著者 西東秋男 /編  
出版者 山川出版社
出版年 201108
ページ数 321p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業-日本-歴史-年表
ISBN 4-634-59070-0
定価 2500円