服部幸應/著 -- 東京堂出版 -- 201203 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /596.03/5/ 1105587453 一般 持禁 利用可

資料詳細

タイトル 世界の五大料理基本事典 
著者 服部幸應 /著  
出版者 東京堂出版
出版年 201203
ページ数 455p
大きさ 22cm
一般件名 料理-辞典
ISBN 4-490-10816-8
定価 3200円