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他火のほうへ 貸出可

結城正美／著 -- 水声社 -- 201212 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公４ /910.264/167/ 1105699076 一般 利用可 利用可

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タイトル 他火のほうへ 
副書名 食と文化のインターフェイス
著者 結城正美 ／著  
出版者 水声社
出版年 201212
ページ数 ２６７ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 日本文学－歴史－昭和時代（１９４５年以後） , 女性作家 , 食物
ISBN 4-89176-935-1
定価 ２８００円

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
石牟礼道子との対話　インタビュー　人は何を食べてきたのか 石牟礼道子／述
論考　食の汚染をめぐる言説への文学的抵抗 結城正美／著
田口ランディとの対話　インタビュー　食べてつながりの世界に近づく 田口ランディ／述
論考　憧憬と抵抗 結城正美／著
森崎和江との対話　インタビュー　共食の論理 森崎和江／述
論考　近代へのディアスポラ的介入 結城正美／著
梨木香歩との対話　インタビュー　境域の食風景 梨木香歩／述
論考　食をめぐる手仕事の世界 結城正美／著

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