エヴァン・D.G.フレイザー/著 -- 太田出版 -- 201302 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /611.3/283/ 1105752230 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 食糧の帝国 
副書名 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊
著者 エヴァン・D.G.フレイザー /著, アンドリュー・リマス /著, 藤井美佐子 /訳  
出版者 太田出版
出版年 201302
ページ数 287p
大きさ 19cm
一般件名 食糧-歴史
ISBN 4-7783-1358-5
定価 2600円