成瀬宇平/著 -- 丸善出版 -- 201307 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /383.8/329/ 1105774184 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 47都道府県・伝統調味料百科 
著者 成瀬宇平 /著  
出版者 丸善出版
出版年 201307
ページ数 327p
大きさ 20cm
一般件名 調味料 , 食生活-日本
ISBN 4-621-08681-2
定価 3800円