田中康弘/著 -- 〓出版社 -- 201404 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 2層 /384.3/156/ 1105812588 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 日本人は、どんな肉を喰ってきたのか? 
著者 田中康弘 /著  
出版者 〓出版社
出版年 201404
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 狩猟∥日本 , 食生活∥日本 , 料理∥肉
ISBN 4-7779-3161-7
定価 1500円