橋本仁/著 -- 丸善プラネット -- 201410 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /464.3/7/ 1105870164 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 糖質の生命科学 
著者 橋本仁 /著, 糖業協会 /監修  
出版者 丸善プラネット
出版年 201410
ページ数 225p
大きさ 22cm
一般件名 糖類
ISBN 4-86345-226-8
定価 3000円