河上睦子/著 -- 社会評論社 -- 201501 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /383.8/350/ 1105873291 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル いま、なぜ食の思想か 
副書名 豊食・飽食・崩食の時代
著者 河上睦子 /著  
出版者 社会評論社
出版年 201501
ページ数 373p
大きさ 19cm
一般件名 食生活∥歴史 , 食糧問題
ISBN 4-7845-1536-4
定価 2300円