資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

聖骸布 貸出可

ガエタノ・コプリ／著 -- サンパウロ -- 199803 --

デジタル画像は「リンク」からご覧いただけます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公４ /191.1/4/ 1105325441 一般 利用可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 美味しく楽しいフランス文学 
副書名 文学から考えるフランスの飲食文化
著者 福田育弘 ／著  
出版者 教育評論社
出版年 202503
ページ数 ２９５ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 フランス小説∥歴史∥１９世紀 , フランス小説∥歴史∥２０世紀 , 食生活∥フランス
内容紹介 フランスの１９世紀から２０世紀前半の文学作品にひんぱんに登場する食事場面や料理に注目。それらを料理史的観点を中心に、当時のフランスの飲食文化に位置づけて、文学だけでなく文化的にも解説する。
ISBN 4-86624-111-X
定価 ２２００円

ページの先頭へ